Integracja przez gotowanie – muffinki
30 marca 2017
30.03.2017 roku nasza placówka w Bobrowej zorganizowała warsztaty kulinarne pod hasłem „Integracja przez gotowanie – muffinki”. Tego dnia gościliśmy podopiecznych z Powiatowego Środowiskowego Domu Samopomocy w Łaźniach Nasi kucharze przygotowując się do warsztatów analizowali przepisy i listy niezbędnych artykułów oraz zakupili produkty do przygotowania i dekoracji słodkich wypieków. W teoretycznej części spotkania przypomniano kilka złotych zasad niezbędnych w kuchni. Następnie uczestników wprowadzono w część praktyczną, każdy miał przydzielone zadanie – jedni łączyli składniki, drudzy nakładali w foremki, kolejni piekli, a tym najbardziej uzdolnionym przypadło dekorowanie. Wykonano puszyste babeczki waniliowe z mleczną czekoladą oraz muffiny super czekoladowe z bitą śmietaną. Po zakończonej pracy nastąpiła degustacja. To był naprawdę słodki dzień!
